Panettone da Tradizione
Un classico della tradizione milanese, soffice, profumato di cedro, arance e pregiata vaniglia Bourbon del Madagascar. Al suo interno custodisce uvetta sultanina di colore ambrato e canditi di alta qualità. Lavorato con burro ottenuto da crema di latte e con lievito madre da rinfresco che esalta il gusto naturale del lievitato e offre fragranza.
€27,00
Prezzo per 1 pz.
Peso unitario: 500 g – Scatola
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Confezione
Confezionato singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 90 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Ingredienti
arina di GRANO tenero tipo "00", BURRO, Scorzone arancio Navel 12x12 "Al naturale" (zucchero, sciroppo di glucosio), Zucchero semolato, Tuorlo d'UOVO, Uvetta sultana Australiana(Trattata esternamente con olio vegetale di girasole (0.5%), Acqua, Lievito madre da rinfresco (contiene FRUMENTO), Pasta Aromatica (Scorzone arancio Navel 12x12 "Al naturale" (zucchero, sciroppo di glucosio), Scorza di arancia, Scorza di limone, Vaniglia in polpa Madagascar Bourbon), Cedro candito (cedro, zucchero, glucosio, acqua), LATTE scremato disidratato granulare, Sale, Farina di malto d'ORZO*.
Dichiarazione Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo materie prime con i seguenti allergeni: CEREALI, NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE, PISTACCHI, SESAMO, SOIA, LATTE, UOVA, SENAPE.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100g
| Energia | 330 kcal 1381 kJoule |
| Grassi Totali | 14 g |
| Di cui saturi | 9,3 g |
| Carboidrati Totali | 45 g |
| Di cui zuccheri | 26 g |
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 5,4 g |
| Sale | 0,17 g |
| Alcool | 0,0 g |
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